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Toutes les notices de sorbetières et turbines à glace
Sur cette page, je tente de regrouper un maximum de notices d’utilisation et modes d’emploi pour les sorbetières et turbines à glaces. Toutes sont au format PDF pour un maximum de compatibilités avec...
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Glace au riz soufflé & vanille
Un gout indescriptible mais très sympa, à la fois doux et marqué. Voici une recette à base de riz soufflé avec une pointe de vanille. Et pas le riz soufflé de chez Kellogg’s ! Non non, le vrai riz...
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Glace au thé vert (thé matcha)
Envie d’une glace qui vous fait voyager en Asie ? Préparez cette recette de glace au thé matcha. Elle m’a été envoyée par SylvieT, du forum givré, que je remercie Le thé matcha n’est autre que du thé...
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Glace à la fleur d’orange
Une glace ultra fraîche (haha…) pour cette fin d’été ensoleillée ! Ingrédients Pour 3/4 de litre de glace (7 à 9 boules) 40 cL de lait entier 20 cL de crème liquide 100 g de sucre (ou 70 g de sucre +...
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Granita à l’amande
Granita alla mandorla ! Il fait beau, il fait chaud, on se croirait en Sicile Je vous propose aujourd’hui cette spécialité sicilienne, traditionnellement servie au petit déjeuner et accompagnée d’une...
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Glace à l ‘avocat
Voici une recette dont l’idée m’a été soufflée par Evelyne, sur la page Facebook de Glace & Sorbet Le lait de coco ne change pas foncièrement le gout de la glace, mais apporte quand même un petit...
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Sorbet Citron vert (Lime)
Bonjour à tous, les fanas de glaces & de sorbets.Aujourd’hui, j’ai fait un sorbet citron vert d’après une recette qui m’a été envoyée par Maurice, que je remercie. Vous aussi vous pouvez m’envoyer...
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Glace à la madeleine
Après le sorbet citron qui a turbiné cet après-midi, je passe à la préparation d’une recette sortie de mon imagination… La glace à la madeleine !Une idée qui m’a été suggerée par Séverine, une membre...
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Cornets de glace à base de bricelets… Humm on adore !
Il n’est pas de délicieuse glace sans un magnifique cornet fait maison :-D Cornets de glace à base de bricelets… Huuuummm on adore ! IngrédientsPour une petite dizaine de cornets120 mL (=120 g) d’eau60...
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Glace aux Chamallows grillés (Marchmallow)
Oui oui, vous avez bien lu Une glace aux Chamallows !Et pour en ajouter une petite couche, on va même les faire griller. IngrédientsPour 3/4 de litre de crème glacée150 g de Chamallows+ 1 petite...
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